不用油做出健康的排骨：炖出来的红烧排骨
发布时间：2025-04-21 12:10:34 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1. 排骨放清水中洗净，沥去水。2. 排骨放高压锅中，加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八
。
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净，不用沥去水。出健
2. 排骨放高压锅中，排骨加适量水。炖出的红
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。烧排
4. 盖上盖子，不用用高压锅煮30~40分钟。出健
5. 煮完，排骨用勺子撇去浮沫。炖出的红
6. 排骨捞出来放炒锅中。烧排
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，不用再加入一勺白糖进去。出健
8. 加入刚才炖排骨的排骨汤，原汤炖排骨，炖出的红保留营养。烧排
9. 放入黄酱和腐乳，这两种调料是给排骨上色的。
10. 倒入适量老抽，这样味道更浓。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，改大火收汁。
12. 收汁的时候，记得用勺子不停的搅拌，防止糊锅。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，老幼皆宜。
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，可适当的倒入少量腐乳汁，这是上色的关键。
3.收汁的时候，一定要用大火，还要用勺子不停的搅拌，防止糊锅，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
相关文章
1、Life is a chess game while happiness is devotion.人生就是一盘棋，而幸福就是投入。2、Faults are thick where love is2025-04-21
日期：2023/7/27 7:46:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：每个人忙碌的奔波着，真的只是为了这几两碎银，但是没有碎银又过不了生活，真的是太难了. 1.这份工作也就图两三碎银了2025-04-21
Ready 快手直播是一款超人气的短视频app，你不仅可以在里面看到各种有趣的短视频，还能够亲自上阵自己做主播与大家分享快乐！很多快手用户都找不到快手直播的入口，那么快手怎么开直播呢？一起来看看吧2025-04-21
日期：2024/5/10 8:00:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：值得细细品位的情绪文案触动人心的呀，情绪短文案句句都是很中听，每款都很优质的哦。 1.我们都擅长口是心非，又希望对2025-04-21
简介： 生活中，有些孕妇虽然怀胎数月，但一形体变化非常小肚2025-04-21
相关推荐2025-04-21
最新评论